ところが、最近は食事と食事の時間を等間隔に空けて、１日に５回食事をするダイエット方法が注目されています。お腹が空く時間が短くなるため、食べ過ぎるを防ぎ、食後の血糖値の上昇がゆるやかになって、体脂肪がつきにくくなると考えられているそうです。これは「５Facter（ファイヴ・ファクター）ダイエット」とも言われ、ハル・ベリー、オーランド・ブルームなどのハリウッドセレブが実践。その中でもジェシカ・シンプソンは２か月弱で11kgの減量に成功したというから驚きです！！ですが自由に食べていいというわけではなく、それなりのルールがあります。
・１食のうち半分は炭水化物にすること。
（白米よりは玄米や雑穀米、クロワッサンより全粒粉パンにするとなお良し）
・１食のうち1/3は低脂質のタンパク質を摂る
お肉は赤身を、魚は青魚。卵白も◎）
・１食のうち1〜5gの食物繊維を摂る（リンゴなど、皮まで食べられる果物や野菜は丸ごと食べると効果的。豆類も食物繊維が豊富）
・良質な油脂を適量摂る（ドレッシングや調理に使う油脂はエキストラバージンオイル、キャノーラ油など良質なものを選ぶ）
・水分をたっぷり摂る（水、お茶などノンカロリー飲料をこまめに）
日本でも「５Facterダイエット」のように１日５食を食べるダイエットが雑誌などで紹介されていましたが、そこには「栄養のバランスよく食事を摂り、１食の摂取カロリーは300kcal程度にすることが望ましい」とかいてありました。つまり、300kcal×５回で１日1500kcalという計算ですね。なるほど、1500kcalに絞れと言われると辛い気がしますが、１食は少なくても５回食べられるならストレスは少なく感じられるか!? う〜んでも、やっぱり300カロリーぽっちでは満足できるのか心配ですね。人によって作り方は違いますが、おにぎり１個（ごはん100g＋梅干し＋海苔）が約180kcalとか。あと120kcalでスープ、サラダもつけられるかしら!? ハリウッドセレブのようにスリムになりたいんだもの、贅沢言ってる場合じゃありませんね。
ちなみにおやつやおつまみの定番であるポテトチップスは、１袋（大手菓子メーカーＣ社／しお味／85ｇ）476kcalだそうです。テレビを見ながら、全部食べちゃうことなんてザラなんですけど…。事実をしってゾッとしました。今度からせめて半分くらい残すようにしなきゃ（←懲りていない）。
最近暖かくなってきましたが、食事のお供は温かい飲み物がいいそうです。温かいものは代謝をあげる効果があり、どっと汗が出て逆に涼しくなるという話も。余談ですが、福岡ソフトバンクホークスの監督・王貞治さんは、健康オタクとしても有名。現役時代から真夏でもアツアツの麦茶を飲んでいたそうですよ。
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